ふる里学舎浦安デイセンターでパンの製造をしています。
福祉施設とパン・・・なかなか結びつかない方が多いのではないでしょうか。
パンの製造を通して、利用者さんの自立に向けた就業訓練をしているのです。
ふる里学舎浦安に通所している利用者さんは、いずれ社会に出て、地域で『働く』ということを目標に、日々パン作りをしています。
パンの製造は細かい作業が多く、発酵時間や焼き具合等、繊細部分が多くあります。
一緒に働く利用者さん1人ひとりとの関わりを大切に、1つでも出来る事が増えるよう、作業提供の工夫をしたりしています。